Podczas eksploatacji płytowego wymiennika ciepła należy zwrócić uwagę na jego temperaturę, a także temperaturępłytowy wymiennik ciepłarównież wymaga szczególnej uwagi. W końcu słaba kontrola temperatury sprzętu poważnie wpłynie na jego efekt użytkowania, a nawet jego żywotność.
1. Cienki prostokątny kanał tworzy się pomiędzy różnymi płytamipłytowy wymiennik ciepła, a ciepło jest wymieniane przez te płyty. Jest pofałdowany poprzez dociśnięcie cienkiej metalowej płyty i jednoczesne utworzenie wąskiego kanału przepływowego. Zimny płyn i gorący płyn przepływają po obu stronach płyty i wymieniają ciepło przez metalową płytę.
2. Cztery rogi płyty są wyposażone w otwory kanału przepływowego, aby utworzyć rurę rozprowadzającą płyn i rurę zbieżną. Dwa końce całego urządzenia są szczelnie zamknięte za pomocą ruchomych zaślepek i stałych zaślepek, a szczelina między płytami wynosi 26 mm. Główną zaletąpłytowy wymiennik ciepłajest to, że gdy płyn przepływa przez pofałdowaną powierzchnię, kierunek przepływu zmienia się od czasu do czasu, co przerywa zastały przepływ i tworzy sztuczną turbulencję, dzięki czemu medium może osiągnąć turbulencję przy niższym natężeniu przepływu.
3. Współczynnik przenikania ciepła jest duży, struktura jest zwarta, a powierzchnia wymiany ciepła na jednostkę objętości jest duża. Wygodny jest demontaż, czyszczenie, naprawa, zwiększanie lub zmniejszanie płyty w celu dostosowania obszaru wymiany ciepła, a elastyczność działania jest świetna. Kanał przepływu medium jest jednak wąski i łatwo się blokuje. Ciepło rozpraszane przez gorącą fazępłytowy wymiennik ciepłaprzechodzi do fazy zimnej przez blachę falistą, dzięki czemu faza zimna pochłania ciepło i zużywa energię.
4. Temperatura wrzenia jest niska, a chłodzenie próżniowe opiera się na zasadzie zależności między temperaturą wrzenia a ciśnieniem roztworu w zamkniętym pojemniku, a ciśnienie jest niższe. W warunkach próżni temperatura wrzenia jest niższa niż normalne ciśnienie. Im wyższa próżnia, tym niższa temperatura wrzenia.
5. Po dostaniu się cieczy o wysokiej temperaturze glinianu sodu do pojemnika próżniowego, ponieważ jego własna temperatura jest wyższa niż temperatura wrzenia w warunkach próżni, ciecz samo odparowuje i jednocześnie osiąga cel chłodzenia. Odparowany gaz jest kondensowany przez cyrkulującą wodę chłodzącą, a następnie cyrkulowany razem z cyrkulującą wodą chłodzącą, ciecz jest zagęszczana i chłodzona. W procesie chłodzenia próżniowego ciepło samoodparowania jest odbierane przez krążącą wodę chłodzącą i uwalniane do powietrza w wieży ciśnień cyrkulacyjnych. Pozostała część jest odprowadzana do powietrza razem z ręczną pompą suchego oleju. Ciepło z samoodparowania cieczy nie jest ponownie wykorzystywane.
6. W płaszczowo-rurowym wymienniku ciepła dwa płyny przepływają odpowiednio po stronie rury i po stronie płaszcza, ogólnie przepływ krzyżowy, a współczynnik korekcji średniej logarytmicznej różnicy temperatur jest mały, podczas gdypłytowy wymiennik ciepłajest przeważnie współprądowy lub przeciwprądowy.
