Lutowany płytowy wymiennik ciepła może w dużym stopniu zmniejszyć zablokowanie i w dużym stopniu wydłużyć czas pracy procesu. Jest to konstrukcja szerokich szczelin, wzorów płyt i gładkich portów między płytami, aby ułatwić przepływ włókien i cząstek. Odzyskuje więcej ciepła i zmniejsza koszty energii. Jest to wymiennik ciepła o wyższym współczynniku odzysku ciepła.
Ze względu na odwrócony przepływ,lutowany płytowy wymiennik ciepłamoże ogrzać zimny strumień do temperatury bliskiej dopływającemu strumieniowi ciepła, odzyskując w ten sposób energię w większym stopniu. Można wykorzystać energię cieplną, która wcześniej była uważana za bezużyteczną. W ten sposób można zmniejszyć zużycie pary, a jej nadmiar można wykorzystać do wytwarzania energii. Większy odzysk ciepła, jego czas pracy, zajmuje mniej miejsca, a duża szczelina sprawności cieplnej sprawia, że jest kompaktowy. W porównaniu z wymiennikiem płaszczowo-rurowym, lutowany płytowy wymiennik ciepła zajmuje tylko 20% powierzchni podłogi, a waga jest o około 80% lżejsza, gdy medium procesowe jest napełnione. Połączenie szerokopasmowe wydłuża czas pracy bez przestojów, wydłuża okresy międzyobsługowe i ogranicza występowanie awarii związanych z blokowaniem rurociągów. W przypadku stosowania mediów włóknistych regularne płukanie wsteczne może pozwolić na dłuższe użytkowanie płytowego wymiennika ciepła.
Aby wyczyścić brud wewnątrz wymiennika ciepła, sprzęt CIP jest zwykle używany do regularnego czyszczenia, a środek czyszczący jest przepłukiwany przez urządzenie, gdy urządzenie jest wyłączone. Mała objętość retencyjna szerokiego pasma zabronionego zmniejsza zużycie chemikaliów i wody oraz skraca czas czyszczenia. tenlutowany płytowy wymiennik ciepłaodzyskuje ciepło z dwóch strumieni procesowych i wykorzystuje je do wstępnego podgrzania wymieszanego soku. Po przekształceniu zużycie pary zostało zredukowane o 40-50%, a nadmiar pary może być również wykorzystany do wytwarzania energii.
